Megválasztották a Pannon Egyetem pálinkáját

Első alkalommal választotta meg a Pannon Egyetem hivatalos pálinkáját az egyetem szenátusa és a hallgatók. A választást egyértelműen egy hordóban érlelt almapálinka nyerte a Balaton régióból – a győztes főzde neve azonban egyelőre még titok.

Az idei év különlegessége, hogy a most megválasztott pálinka a 2025. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen megkapja a Pannon Egyetem különdíját. Tekintettel arra, hogy ez a díj magának a főzdének is meglepetés lesz, az eseményig nem árulhatjuk el a győztes főzde nevét. A kiválasztási ceremónián a résztvevők kóstoltak még vadcseresznye, kétféle kajszibarack és meggypálinkát is, összesen öt tételt.

Csillag Zsolt kancellár felidézte: amikor egy intézmény „hivatalos italt” választ magának – legyen az bor, sör, pálinka vagy pezsgő – az a gasztronómia és a kultúra őrzésének jegyében történik. A Pannon Egyetemen hagyomány az évenkénti borválasztás, amellyel a Balaton régióhoz való kötődésünket erősítjük. Mivel a Pannon Egyetem elkötelezett a regionális együttműködések, valamint a kulturális értékek megőrzése irányában, adott volt, hogy az egyetemnek legyen saját pálinkája is.

A Pannon Egyetem győztes pálinkájának hivatalos kihirdetésére a 2025. június 24-én megrendezésre kerülő Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyt követően kerül sor.

Fotó: Nyerges Roland, Pannon Egyetem