Idén is megfőztük – 3. Duális Főzőfesztivál

A Pannon Egyetem Duális Képzési Központja harmadik alkalommal rendezte meg főzőversenyét, melyre a Pannon Egyetem duális partnerei és szervezeti egységei kaptak meghívást. Az eseményt elképesztő hangulat, ínycsiklandó illatok és ízek, valamint kellemes beszélgetések jellemezték.

Ez évben az esemény, az intézmény jubileumi ünnepségsorozatának része volt. Összesen 54 bográcsban főztek finomabbnál finomabb ételeket a kollégák és duális partnereink. A hangulat az esemény alatt kiváló volt, mindenki jól érezte magát, és a közös főzés még jobban összekovácsolta a közösséget. Az 5 kilogramm marhahúsból – a titkos családi receptek és különleges hozzávalók felhasználásával – változatos fogások készültek: a klasszikus marhapörkölttől, bolognain, tárkonyos ragulevesen a chilisbabon és hamburgeren át a fenntartatyóig. A csapatok a köretek terén is kreatívnak bizonyultak: helyben készített csipetke, galuska és zalai dödölle is került a tányérokba.

A PEN „A- Team” csapata

Bourns Kft. csapata

48 ételt neveztek be a versenyre, a három fős zsűri két kategóriában hirdetett győztest. Egyetemi csapat kategóriában a Nagykanizsa Körforgásos Gazdaság Egyetemi Központ (PEN) „A- Team” csapata, duális partner kategóriában a Bourns Kft. csapata maximum pontszámmal főzte le a többieket.

A program 13 órától a Wine & Vinyl Prosecco terasszal egészült ki, kellemes muzsika és frissítő prosecco fokozta a hangulatot.

Minden résztvevőnek köszönjük a lelkes részvételt, reméljük találkozunk jövőre is!

További fotók a Pannon Egyetem Facebook-oldalán elérhetőek.

Fotók: Pesthy Márton, Tudósné Ódor Eszter